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紅茶仕入れ旅日記 このページは紅茶教室のページです
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皆さん、紅茶の知識を身につけて、様々な紅茶を飲んで自分の好みの紅茶を見つけてみませんか？
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9月17日（土）開催分 9月のお申込みフォーム
１０月の開催予定（日程はまだ未定） ．ダージリン講座＆極上茶のテイスティング ２．ウバ2005年の新茶のテイスティング＆ウバ紅茶の個性メントールの香りの秘密の解説 ３．キームン講座、キームン紅茶の取引方法や、現地の茶園の様子など、キームンの極上茶もテイスティングして楽しみます
紅茶の知識は、みんな、何も知らない初心者から始まります。 私も、8年前は紅茶のことは何も知りませんでした。 皆さん、紅茶の知識をみにつけて、様々な紅茶を飲んで自分の好みの紅茶を見つけてみませんか？
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紅茶教室で使うのに、最適なプロ使用のテイスティングカップも通販でお買い求めできます。
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◆紅茶教室について
紅茶専門店「セレクトショップ」 を母体とした紅茶教室です。 当店では、紅茶の茶葉を仕入れるため、ダージリン旅行やキームン旅行など、紅茶の原産地まで出かけています。 ◆本場の紅茶の知識 その原産地で仕入れた、本場の紅茶の知識 を紅茶教室を伝えていきたいと思います。 丁寧に解説しますので、初心者でも、お気軽にご参加いただけます。 また、紅茶輸入元として、高級茶葉が多数ありますので、その紅茶を、教室で気軽に味わってもらえます。 １回の講座で、複数種類の紅茶をお出しして、好きな紅茶を見つけてもらえるように飲み比べしていきます。 ◆初心者、大歓迎！ 教室では、さまざまな紅茶を飲んでいただけますので、初心者の方も、紅茶を飲みながら教室を受けることにより、よりわかりやすい教室内容にしてまいります。 初心者の方も、お気軽にご参加くださいませ。 講座は、すべて1回単位から気軽にご参加いただけます。 お申込みフォーム ＊将来、この紅茶教室はインド紅茶協会、またはダージリン紅茶機関の認定を正式に受ける紅茶教室として申請します。 時間はかかりますが、正式に認可されれば、現地の協会の認定書をお渡しできるコースもご用意する予定です。 |
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●日程スケジュール 毎月１回 土曜日に開催しております。 ●場所 京都にてこちら 将来は東京でも開催したいと思っています ●講座内容について 当店で実施した講座は、こちら講座タイトル一覧にそれぞれご紹介いたします （開催する講座は毎月ここからランダムで選んでいきます 開催希望の講座のご要望があれば、メールにてご連絡くださいませ） 2005年 教室の開催日程 すべて単発にてご参加いただけます 1月 ダージリン紅茶講座
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| キャンセルについて：10日前からのキャンセルはできるだけご遠慮くださいませ。 お支払い：当日、会場にてお願いします。 これから紅茶を勉強したい方、紅茶が好きな方からのご参加、お待ちしております。 |
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| 主 催 | 場 所 | 講 習 料 |
| 京都セレクトショップ紅茶専門店 | 京都リサーチパーク （最寄駅ＪＲ丹波口駅より徒歩5分）または（ＪＲ京都駅よりタクシー10分）または（阪急大宮駅よりタクシー10分） 詳しい地図と行き方
将来、京都以外の場所は、教室を開催するときは、メルマガでお伝えいたします。 |
各コースによる |
2005年9月17日（土）開催 
◆9月17日（土）10：00〜開催
紅茶の淹れ方の達人になろう講座 
◆9月17日（土）13：00〜開催 チャイの作り方講座 実際に本場のマサラ・スパイスを使いながら、チャイを作って淹れてみましょう＾＾
◆9月17日（土）15：10〜開催 スリランカ紅茶講座 産地の特徴と、5大スリランカ紅茶のテイスティング会 
＜教室ご参加の方から感想メール＞ （2005年 大阪府 I.A.様）
