オーガニックのルイボスティーしか仕入れない
当店では、オーガニックのルイボスティーしか仕入れていません。
農水省のJAS認定オーガニックのものだけです。
それ以外のルイボスティーは、これまで仕入れたことがなく、今後も、仕入れる予定はありません。 (2013.8.7)
JAS認定のオーガニックは検査がとても厳しい
JAS認定のオーガニック認証をとるためには、産地の土壌検査から小分け業者の検査までとても検査が厳しく、そのすべてに合格しないと、オーガニックの認定は受けられません。
とても手間がかかる作業ですが、そのように認定受けたオーガニックのルイボスティーのほうが、お客様に安心感を与えると思って、このオーガニック認定のルイボスティーを仕入れています。
味の特徴
オーガニック茶の味の特徴ですが、より体に染みとおるように感じるほど、体に馴染むような、マイルドな味わいになります。
オーガニックで、かつ、最高級の等級のルイボスティー
ルイボスティーにも種類があり、最高級の品質のルイボスティーはとても細かいリーフで味わいがまろやかなのですが、品質の低いものはその逆です。
好き嫌いはあるとは思いますが、ルイボスに限らず最高級の食べ物は美味しいものだと思います。
京都市内で食べる魚よりも海の近くで食べる魚の方が数倍美味しいのと一緒で、一部の食べ物を除き食べ物は鮮度と品質が命だと思います。たまたま口にしたルイボスティーが品質の低いものだったがために、嫌いになってしまう方も多いと思います。
ぜひ、最高級のルイボスティーを飲んで頂けたらと思います。