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優雅なアッサム甘みの秘訣!
お客様のレビュー
今は優雅アッサムがすこぶるお気に入りです。やさしい香り、でもミルクには負けていない?
昔からストロングなミルクティーが好きなのですがどうしてどうしてこの紅茶の上品なミルクティーの お味には感服です。
毎朝上手に入れて気持ちの良い一日に! (東京都 S.Y.様)
優雅なアッサム甘みの秘訣!
内容量:
30g (20ティーカップ分)
原産国原産地名:
ドゥームニ茶園 OR-201
茶摘み季節:
2018年セカンドフラッシュ(夏摘み)
等 級:
SFTGFOP1 CL GOLDEN TIPPY
\1,200
\1,140
1杯(130cc)あたり わずか 57円
売り切れました ●このお茶は、amazonのみで販売しております。
●amazonへのリンクは、このページ上部にあります
香りと味の特徴
黄金色の新芽が含まれたリーフリーフの中には、黄金色の新芽が多く含まれています。この黄金色の新芽の中には、養分が含まれており、その養分がお湯に溶け出して、紅茶の甘みを作り出します。 リーフの新芽の部分が黄金色に見えるのは、リーフの表面に「産毛」がついていて、産毛は白いのですが、その白い産毛が、紅茶の茶色とミックスされ、黄金色に見えます。 その黄金色の新芽(ゴールデンティップス)は、新芽のため、これから成長するための養分が含まれています。 その養分がお湯に抽出され、甘みある味わいが作り出されます。 ただし、新芽は、量が少なく希少のため、新芽が多いほど甘みある上品な味になりますが、新芽がある分、現地の紅茶のオークションでは高値で取引されます。 この「優雅なアッサム甘みの秘訣!」紅茶には、新芽の黄金色のリーフがたくさんたくさん贅沢に入っています^^ |
ストレートティーでも美味しい優雅なアッサム甘みの秘訣を、初めて飲んでみてびっくり。 これがアッサムなの?と思うくらい上品な味わいだったんです。 アッサムは、どちらかというと濃厚なしっかりした味の紅茶でドスッとパンチのきいた土くさいような濃厚さを感じる紅茶なのに、優雅なアッサム甘みの秘訣は、アッサムのコクと甘みはそのままなのに、香りが上品で、まるで上質のキームン紅茶のように香りの余韻がずっと続きます。 上品な甘みを感じられるストレートで甘みを感じる上品な紅茶を飲みたい方は、ぜひ一度飲んでみて下さい。 また、優雅なアッサム甘みの秘訣は、その年その年によって香りや味わいが微妙に変わるので、今年の優雅なアッサム甘みの秘訣の味はこうだった、去年の優雅なアッサム甘みの秘訣の味はこうだった・・・など、毎年の味をそれぞれに楽しむのも、紅茶通の方には楽しいのではないでしょうか? 紅茶の色は、紅茶らしいしっかりとしたブラウン色。 新芽が贅沢に入った紅茶の香りは、余韻が続いて続いて・・・紅茶好きにはたまらないです^^ キームン好きの紅茶上級者の方にもオススメです。 |
入れ方
オススメ蒸らし時間:ストレート:2分 ミルクティー:3分 【ロイヤルミルクティー】 レシピ 【ストレートティー】 レシピ 上品な甘みのミルクティーアッサムはミルクティー向きの紅茶なので、優雅なアッサム甘みの秘訣をミルクティーにしてみました。 ストレートで飲んだ時に、あまりに上品な味わいと香りだったので、ミルクを入れるとミルクの方が勝ってしまうのではないか・・・と心配しながらチャレンジ。 ティースプーン2杯分のミルクを加えて飲んでみました。 ミルクティーの中から、しっかりと優雅なアッサム甘みの秘訣の上品な味わいと香りがちゃんとしてきて、嬉しくなりました。 ミルクが加わった分、マイルドな味わいになりますが、ちゃんと後口にふわりと熟成したアッサムの香りの余韻がきます。 ミルクティーにするのがもったいないほどの茶葉ですが、あえて、その茶葉でミルクティーにして味わうのも、また贅沢でよかったです^^ |
黄金色の新芽が作り出す、上品な甘みある味わいをご堪能ください。
私、店主のおすすめは「ストレートティーで飲んで
アッサムの新芽の甘みを楽しむこと」です。
ストレートの甘みあるアッサムの香りを是非、ご堪能くださいませ^^
優雅なアッサム甘みの秘訣!
内容量:
30g (20ティーカップ分)
原産国原産地名:
ドゥームニ茶園 OR-201
茶摘み季節:
2018年セカンドフラッシュ(夏摘み)
等 級:
SFTGFOP1 CL GOLDEN TIPPY
\1,200
\1,140
1杯(130cc)あたり わずか 57円
売り切れました ●このお茶は、amazonのみで販売しております。
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【13%OFF】 4袋お得セット 優雅なアッサム甘みの秘訣!
内容量:
30g×4袋セット
(60ティーカップ分)
原産国原産地名:
ドゥームニ茶園 OR-201
茶摘み季節:
2018年セカンドフラッシュ(夏摘み)
等 級:
SFTGFOP1 CL GOLDEN TIPPY
\4,800
▼お得パック割引
400円引き▼
\4,400
\4,180
1杯(130cc)あたり わずか 69円
売り切れました
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アッサムCTC \980 |
新・ウバ様 \1,000 |
キームン紅茶 「超級」 \2,000 |
お客様のレビュー
柔らかい口当たりとうっとりするような薫りにハマっています。
毎朝ミルクティーを作って、朝食に頂き、そして外出時にはステンレスボトルにミルクティーを入れて
持ち歩く毎日です。コーヒー党でしたが、紅茶の美味しさに目覚めました。(川崎市 M.M.様 2019年2月)
わたしの好みのダージリンとはぜんぜん違う味ですが、これはこれで十分楽しめます。
しかもストレートで。こういう突然変異みたいなお茶も、今後もぜひお勧めください。(京都府 O.T.様 2015年12月)
こちらで色々なお茶を楽しませてもらっています。
優雅なアッサム甘みの秘訣を飲んだ時、紅茶にありがちな渋みが全くなくて、とても飲みやすく気に入りました。
紅茶のいい香りもほんのりして気に入っています。
夏場はストレートで冷たくして、秋冬はホットで、時々牛乳をいれて飲んでいます。
他メーカーの紅茶を飲むとカフェインがきついのか、たまに胃を壊す事がありましたが、優雅なアッサム甘みの秘訣ではそういった事もありません。
これからも飲み続けたいです。(大阪府 S.T.様 2014年8月)
上品でマイルドな甘みです。ミルクティーにすると、さらにまろやかな味わいです。
色も、きれいな紅茶色でした。(埼玉県 I.T.様 2014年3月)
アッサムとダージリンを同時に淹れて飲んでいますが、どちらも個性のある風味でとてもおいしくいただけました。
家が茶農家で紅茶も作っているのですが、世界の紅茶(直輸入もの)にはいろんな風味があってすごく楽しめました。
お値段もリズナブルでとても満足しています。これからほかの紅茶にも次々挑戦していきたいと思います。
機会があれば店舗のほうにも行ってみたいです。 (沖縄県 H.R.様 2013年4月)
まだ1〜2杯飲んだだけです。ごめんなさい。今度じっくり味わいます。
※実はその後京都に行く用事ありまして、店舗にお邪魔しました(蛸薬師の方です)
その時、阿里山(ティーバック)とアールグレイ(高原)とルフナ(確か買ったかと)買ってそれも飲みはじめました。
ティーバックはとても便利で美味しいです。出張とかに持っていって、手軽に美味しく飲んでます。
少し余分に持っていって1つとか2つとかお土産代わりに渡すととても喜んでくれます。 (大阪府 T.S.様2014年2月)
香りがミルキーでミルクティーにしたくなりますが、私はストレートで飲んでいます。
味わいは、渋みもほとんどなく、ほんのりと心地よい甘さがあり、午後の休憩中のリラックス効果は絶大です!!
常飲する紅茶として価格・クオリティーともに申し分無しです!
これからも、素晴らしい紅茶を宜しくお願いします!! (福岡県 S.A.様 2014年1月)
紅茶が好きですが、デパートなどで買う紅茶でも、たまに渋みを感じる事があるのが嫌でした。
こちらのアッサムティーは商品名の通りほのかに甘味があり、渋みはなくとても飲みやすいです。
ホットでもアイスでも合うので一年中飲めて、助かっています。 (大阪府 S.T.様 2013年6月)
いつもおいしい紅茶ありがとうございます!
優雅なアッサム甘みの秘訣!…ミルクティーにぴったり。また購入させて頂きたいと思います。 (千葉県 U.Y.様 2013年10月)
ストレートでも香り高く、ミルクティーにしても軽やかな渋みがコクへと変化してとても飲みやすかったです。 (静岡県 A.H.様 2013年12月)