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アッサム 人気1位

アッサムCTC (ロイヤルミルクティー用)

お客様のレビュー

ロイヤルミルクティーやチャイを作る時にはこの茶葉が欠かせなくなっています。

とくにチャイを入れる時に他社さんのでも入れてみたのですが香りが全然ちがいました(本音です)とても美味しく入れる事ができています。

毎朝(とくに冬は・・・)必ず家族全員でいれています。(広島県 H.S.様)

その他の「レビュー」も見る

アッサムCTC
ロイヤルミルクティー用

内容量: 100g入 (66ティーカップ分)
原産国原産地名: インド・アッサム
茶摘み季節: 2020年摘み
等  級: CTC (ミルクティー用の細かい茶葉)

  \980 

  \931 
1杯(130cc)あたり わずか 14


  お得セットあり【16〜34%OFF】

  ティーバッグあり

お届け日  通販ご利用ガイド

香りと味の特徴

CTCリーフとは?

リーフは、小さなコロコロとしたリーフです。

紅茶の味がしっかり濃厚に出るように、あえてこの形にしてあります。

CTCとは、Crush(潰す)、Tear(細かく砕く)、Curl(丸める)の略で、濃厚に紅茶が淹れられるようにリーフをあえて潰して細かく砕き、さらにコロコロとして小さな形状に丸めたリーフのことなんです。

なので、ミルクティーに最適な紅茶です^^

リーフ拡大写真

CTCならではの「濃厚な」味

アッサムCTCは紅茶らしい濃いブラウン色の紅茶で、香りもクセがありません。

まず、ストレートで飲んでみると・・・

紅茶らしい甘みが口の中に広がります。

とってもまろやかな甘み^^

そして、濃厚な紅茶ならではのドスッとパンチのきいた渋みも美味しいです。

紅茶の渋すぎて飲みにくい渋さとは全く違う、甘みのある濃厚な渋さです。

昔ながらの濃厚な甘みのある紅茶がお好みの方にオススメ♪


ミルクたっぷりのミルクティー

アッサムCTCはミルクティーにすると美味しいです。とっても^^♪

紅茶の味が濃厚でるようにリーフが細かくなっているので、ミルクをたっぷり入れてもミルクの味に負けないくらいしっかりと紅茶の味がでます。

実際に、アッサムCTCを濃いめに蒸らし時間2分半で淹れてミルクティーを作ってみました。

まずはミルクをティースプーン2杯加えて飲んでみました。

美味しい^^

ミルクティー好きの方に!

ミルクがアッサムCTC特有のドスッと濃厚すぎるくらいの渋さををマイルドに調和して、紅茶の甘みが広がるミルクティーに変身しました。

お砂糖を入れていないのに、紅茶だけなのに、どうしてこんなにマイルドな甘みがあるミルクティーになったんだろう?と不思議なくらいです。

紅茶の味が濃厚なので、もっとミルクを加えても良さそうです。

思いっきり贅沢にミルクをたっぷり入れてもアッサムCTC紅茶の味がちゃんと出ます^^

アッサムCTC紅茶とミルクを半々にしても、しっかり紅茶の味が味わえて本当に美味しかったです。 ミルクティー好きの方には、たまらない味わいです。

また、ロイヤルミルクティーやチャイにも向いている茶葉ですので、アッサムCTCはいろいろ楽しめます♪

ミルクティー用の等級

CTC紅茶とは、Crush(潰す) Tear(細かく砕く) Curl(丸める)の略で、あえて、細かくした茶葉(CTC茶葉)のことです。

茶葉を細かくすることで、茶葉の成分が抽出されやすくなるため、味が濃厚な、濃い味の紅茶ができあがります。

味が濃厚になるため、ミルクをたっぷり入れても、紅茶の味が、ミルクに負けずにしっかりと感じられます。

まさに、ミルクティーのために作られた紅茶です。 インドでは、チャイ用の紅茶として、このCTCが使われています。それだけ濃く入る紅茶です。

数十種類以上のから厳選

アッサム紅茶と一言でいっても、実際には、様々な茶園があり、かつ、摘まれるシーズンによっても、味がかわってきます。

当店では、現地の紅茶商社から、毎年、数十種類以上のサンプルを取り寄せて、すべて飲んで、テイスティング(味見)をして、比較して、もっとも、美味しいと感じられるアッサム紅茶だけを厳選して仕入れています。

産地から直輸入するため、鮮度には自信があります。

また、直輸入後も、紅茶専門店として専用の倉庫で保管して、他の匂いが移らないように厳重に管理して保管していますので、品質には自信があります。

「味が濃厚で、パンチがあり、ほのかな甘みがある」

厳選して仕入れた、味わい豊かなCTC紅茶で最高のミルクティー。

毎日用のミルクティーとしてオススメ^^


アッサムCTC
ロイヤルミルクティー用

内容量: 100g入 (66ティーカップ分)
原産国原産地名: インド・アッサム
茶摘み季節: 2020年摘み
等  級: CTC (ミルクティー用の細かい茶葉)

  \980 

  \931 
1杯(130cc)あたり わずか 14


  お得セットあり【16〜34%OFF】

  ティーバッグあり

お届け日  通販ご利用ガイド


【16%OFF】 5袋お得セット アッサムCTC

内容量: 100g×5袋セット (330ティーカップ分) 
原産国原産地名: インド・アッサム
茶摘み季節: 2020年摘み
等  級: CTC (ミルクティー用の細かい茶葉)

  \4,900 
▼お得パック割引  600円引き▼
  \4,300 

  \4,085 
1杯(130cc)あたり わずか 12円

 

お届け日  通販ご利用ガイド


【25%OFF】 10袋お得セット アッサムCTC

内容量: 100g×10袋セット (660ティーカップ分) 
原産国原産地名: インド・アッサム
茶摘み季節: 2020年摘み
等  級: CTC (ミルクティー用の細かい茶葉)

  \9,800 
▼お得パック割引  2100円引き▼
  \7,700 

  \7,315 
1杯(130cc)あたり わずか 11円

 

お届け日  通販ご利用ガイド


【34%OFF】 20袋お得セット アッサムCTC

内容量: 100g×20袋セット (1320ティーカップ分) 
原産国原産地名: インド・アッサム
茶摘み季節: 2020年摘み
等  級: CTC (ミルクティー用の細かい茶葉)

  \19,600 
▼お得パック割引  6000円引き▼
  \13,600 

  \12,920 
1杯(130cc)あたり わずか 9円

 

お届け日  通販ご利用ガイド


アッサム(ティーバッグ)

内容量: 2g×20包 (20ティーカップ分) 
茶葉の原産国: インド・アッサム 拡大マップで確認
等  級: CTC  ミルクティー専用の茶葉

  \980 

  \931 
1杯(130cc)あたり わずか 46円


  お得セットあり【15%OFF】

  リーフタイプあり

お届け日  通販ご利用ガイド


【15%OFF】 5袋お得セット アッサム(ティーバッグ)

内容量:( 2g×20包)×5袋セット (100ティーカップ分) 
茶葉の原産国: インド・アッサム 拡大マップで確認
等  級: CTC  ミルクティー専用の茶葉

  \4,900 
▼お得パック割引  500円引き▼
  \4,400 

  \4,180 
1杯(130cc)あたり わずか 41円



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お客様のレビュー

夏も冬も美味しいアッサム

紅茶らしい味のアッサム、季節にあわせています。

夏はアイスティー:水出し用のポットにアッサムと水を入れて冷蔵庫でひと晩置きます。

氷も不要で冷たくて味わいのある紅茶が出来上がります。

冬はミルクティー:牧場で買ってきた牛乳を鍋に入れ、アッサムを入れて火にかけます。

突沸しやすいので沸騰に気をつけて、ゆっくり加熱しながらかき混ぜます。

ちょっと手間はかかりますが、濃厚なミルクティーが出来上がります。

夏も冬も美味しいアッサムを楽しんでいます。

(静岡県 N.T.様 2021年7月)

ミルクティーにしても負けないアッサムの香り

今まで有名紅茶店のアッサムが一番美味しいと思い購入していましたが、

こちらのアッサムを購入してびっくり、ミルクティーにしても負けないアッサムの香り、味。

濃い目に飲みたい私にはぴったりでした。これからは、こちらで購入します。 

(京都府 M.M.様 2021年7月)

香りよく苦味が少ない

香りよく苦味が少ない。味がしっかりしていてミルクに良く合う

(東京都 S.Y.様 2021年5月)

チャイを入れて驚きました

毎朝、ホールのスパイスとアッサムCTCロイヤルミルクティー用の茶葉でチャイを作っています。

ミルクパンで、ホールのスパイスと共に煮出し、たっぷりの牛乳と砂糖を入れて飲んでいます。

先日、うっかり、アッサムCTCロイヤルミルクティー用茶葉を切らしてしまいました。

某大手紅茶メーカーの茶葉を購入しました。茶葉はどれでも同じだろうと思ってた。

チャイを入れて驚きました。香りや味が全然違いました。紅茶の香り味がしない。

スパイスに紅茶が負けている。茶葉とスパイスが仲良くしてくれないから美味しいチャイが入らない。

一日のスタートに飲むチャイを楽しみにしている私としては、とても残念な事です。

これからは、茶葉の在庫管理を怠らない様にしなけば…

(愛知県 S.M.様 2021年3月)

なくてはならないお茶

こちらのお茶は常備しておきたいお茶です。

濃く出ますのでミルクティに最適です。アッサムはお味を楽しめます。

朝のほっとした時間に最適で、ベーシックでスパイスなど加えられるので、

なくてはならないお茶です。(東京都 S.M.様 2021年3月)

渋みが少なく、香り高く、色も美しい

渋みが少なく、香り高く、色も美しく、とても気に入っています。

たまにチャイシロップを加えていただいていますが、それもまた美味しいです。

(京都府 Y.Y.様 2021年3月)

チャイライフがぐっと充実

チャイを作るときに、時に応じて、濃い目に煮出したり、

あっさりと抽出したりと、とても美味しく頂いています。

チャイライフがぐっと充実してきました。ありがとうございます。

(栃木県 H.K.様 2021年3月)

濃く出て気に入っています

いつもお世話になっております。

テイパックは香りがリーフに比べて少ない気がして朝食のミルクティにはこれが一番です。

同じアッサムでも他のブランドにくらべても濃く出て気に入っています。

すぐに届けて頂けるのも助かっています。これからもよろしくお願いします。

(奈良県 T.M.様 2021年3月)

しっかり紅茶の味が残り美味しい

濃いめのアッサムティーが作れるのでそのままミルクを入れても

しっかり紅茶の味が残りとても美味しいです!

ロイヤルミルクティーも近々作ってみたいと思っています!

(福岡県 T.M.様 2021年2月)

コクがあってとてもおいしい

毎朝、ロイヤルミルクティーに牛乳または豆乳を入れ少量の黒糖を入れて飲んでいます。

コクがあってとてもおいしいです。毎日飲んで腸の調子も良く体調にもとても良いです。

(神奈川県 I.K.様 2021年2月)

ようやく辿り着きました

コーヒーが飲めなくて、ずっと美味しい紅茶を探してようやく辿り着きました。

地元の牛乳と相性が良くて、アッサムの香りもしっかり残ってとても美味しいです。

今では、毎日の一杯がとても楽しみになっています。

(島根県 I.M.様 2021年2月)

私には欠かせない存在

【10袋】ロイヤルミルクティー【100g×10袋】お買い得セット は、年間を通じて

私には欠かせない存在となりつつあります。

だんだん寒くなってきて、ふうふうしながらいただく我流のロイヤルミルクティーが

ホントに家事の合間の楽しいホットタイムです。毎日2−3杯いただくので

お買い得セットが有難いです。

また是非注文させていただきたいです。宜しくお願いいたします。

(岡山県 D.T.様 2020年11月)

おすすめします!

以前京都の実店舗で、紅茶を試飲させていただいて以来のファンです。

アッサムCTCはインド風のチャイでもミルクティーでも、

こっくりと深い味わいでとってもおいしいです。

アッサムはいろいろ試しましたが、こちらで何年も落ち着いています。

おすすめします!(東京都 A.Y.様 2020年9月)

紅茶の味が濃く美味しい

紅茶の味が濃く美味しい、さらに安いためいつも購入しております。

またなくなったら購入します。(東京都 S.H.様 2020年9月)

ミルクに良く合います

CTCは紅茶の味が濃くでるので、ミルクに良く合います。

ミルクティーやアイスミルクティーにして毎日飲んでます。 

(東京都 S.Y.様 2020年8月) 

毎朝いただいています

毎朝いただいています。ミルクティーにしていますが、

とても優しいお味でこれがないと朝が始まらないというくらい大好きです。

(滋賀県 M.K.様 2020年7月)

この茶葉でないと満足できません

毎朝決まってミルクティーを飲みます。この茶葉でないと満足できません。

まろやかでしっかり濃いミルクティーは他にはありません。(神奈川県 O.Y.様 2020年7月)

満足できる味

CTC製法もので発色もよく、味もはっきりとしていてミルクととてもあう。

しっかりとしたコクがあり、満足できる味です。以前も購入しましたが、また購入うしたいです。

(長野県 S.S.様 2020年5月)

衝撃を受けました

これまで飲んでいた他社の紅茶が、単なる茶色い色をした泥水であったのだろうかと思われる程、

最初にお湯で煮だした時に驚きました。

甘さも感じる良い香りが立ちこめてきた時に衝撃を受けました。

これまで飲んでいたのは、インドカレーの食材屋さんの通販のものだったのですが、

こちらのと比べると粒が大きいのに、香りが少なく味わいが平坦なものでした。

チャイが大好きなので毎日飲みますが、ここ数か月に渡るコロナウイルスの感染ニュース、外出自粛。

当方、個人事業主なので、仕事が減っているので、

今後の経済への不安などがあって、家に居ても気持ちが沈みがちですが、

こちらの紅茶を煮出し始めると、いい香りに気分が明るくなります。

チャイに入れるスパイスも免疫対策に微弱ながら一役かってくれそうなので、こちらの紅茶と共に

長期戦になると言われているこの事態と乗り切りたいと思います。

非常に迅速で丁寧なご対応をされるショップ様ですので、

今後とも引き続きお世話になりたいと思います。

また、現在の世界情勢や国内の状況で、ご商売されていらっしゃる方々もなかなかこれまで同様という訳には

行かなくなってきておられるとは思いますが、御社のような心ある真っ当なご商売をされておられる企業こそ

こういう時代には必要であり、今後も残っていく企業なのだと思います。

これからも、紅茶で幸せを届けてくださいね(^^)/(東京都 K.E.様 2020年4月)

ご注文カゴへ (送料無料) >

一服の時間の安らぎタイム

ステンレス製のミルクパン(ロイヤルミルクティー用鍋)を購入し早速つくってみました

美味しい紅茶を抽出する事ができました(抽出時間 沸騰したら1分30秒〜40秒)

ミルクを入れた後、沸騰後、茶漉しでこしたあとミルクパンに茶葉が残ることが気になりました。

グラニュー糖の量とか他の甘味料の量にもよるのでしょうが、少し重く感じる事があります

[ミネラルウォーター200cc、茶葉(アッサムctc5g)、ミルク160t]

一服の時間の安らぎタイムとしていただいています

(静岡県 G.T.様 2020年4月)

美味しく飲んでいます

先日は「アッサムCTCロイヤルミルクティー用」を送って頂き、ありがとうございました。

私は紅茶が大好きで、いろいろな紅茶を味わっていますが、南アフリカの喫茶店で飲んだ

ミルクテイが美味しく、いつか、本格的な美味しいミルクテイを飲みたいと思っていました。

「アッサムCTCロイヤルミルクティー用」を指示通り入れて、美味しく飲んでいます。

紅茶は午前中だけ飲むようにして、後は、ノンカフェインのルイボス配合はと麦茶を飲んでいます。

これが無くなったら、貴社のルイボスティーを味わってみたいと思っています。ありがとうございました。

(青森県 K.S.様 2020年4月)

飲みやすい

いつも美味しく頂いております。くせがなく、飲みやすいため毎日家族で飲んでいます

ミルクではなく豆乳にして飲んでいます(静岡県 H.S.様 2020年4月)

素晴らしい商品で驚きました

初めて御社のアッサムティーを1袋試しに購入しました。

素晴らしい商品で驚きました。何てまろやかで心地よい気分にさせられるのか。

紅茶好きですが、なぜか紅茶を飲むとトイレが近くなる((+_+))

でも、御社のアッサムはカフェイン抜きではないでしょうに、

気持ちがリラックスするせいか落ち着けてトイレ行きません(笑)絶品ですね!

それに1袋から送料無料で後払いって、そうした配慮が素晴らしいと思います。

すっかりファンになりました。また、注文しますね。

よろしくお願いします。もう〜ブログで、PRしちゃいますよ〜(^◇^)(横浜市 N.M.様 2020年3月)

ミルクととても合う

毎日朝、ミルクティーを飲みたくなり、こちらのアッサムはミルクととても合うのであきないし、

また飲みたくなります。(川越市 A.Y.様 2020年2月)

購入したきっかけは、コスパです

毎朝、ミルクティーを家族分作って、会社に行くのを日課としています。

このアッサムを購入したきっかけは、コスパです。購入してからも、定期的なサポートがあり、

無くなりそうなとき、すぐ注文できる。助かります。(東京都 T.K.様 2019年12月)

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断然安いです

2回注文しました。ロイヤルミルクティーを週に2、3回作ってます。

ペットボトルのお茶り美味しいです。

一度に10g使用しますが、同じグレードのペットボトルを買うより断然安いです。

(札幌市 S.Y.様 2019年11月)

濃いめでミルクと半々

何時もお世話になっております。以前は朝はコーヒーでいちにちが始まりでしたが、

CTCロイヤルでかなり濃いめでミルクと半々モーニングカップでたっぷりと頂いています。

美味しい紅茶を本当にありがとうございます。他の紅茶もいろいろ試してみようと思います。 (交野市 O.K.様 2019年9月)

子供たちも大好きです

私も子供も紅茶が大好きです、ミルクをたくさん入れてもしっかり紅茶の香りがします。ストレートで飲んでも美味しいのでそのまま飲む時もあります。お砂糖を入れなくても甘いので子供たちにも安心してたくさん飲ませる事ができます!(豊橋市 O.H.様 2019年4月)

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アッサムの紅茶でチャイも作れます

アッサム紅茶CTCは、ミルクをたくさん淹れても紅茶の味がしっかりとある茶葉です。家にスパイスがある方はお鍋でぐつぐつ煮込んでチャイを作る事も出来ます。濃厚なミルクティーが好きな方におすすめです。

アップルティーなどのフレーバーとブレンドしても、甘い香りのミルクティーが楽しめます。アッサムの中でも味、色共にしっかり濃くでるタイプです。そのためミルクをたくさん淹れて、朝の紅茶としてがぶがぶ飲まれている方が多い茶葉です。

アッサムはミルクティーに良くあう紅茶です。

特にCTCという茶葉の形は、ドスッと濃く出るので蒸らし時間も短くて手軽に飲んでいただけます。ミルクは低温殺菌の物がおすすめです。どっしり濃厚なコクと甘みでミルクティー人気1です!チャイやロイヤルミルクティーでも楽しめるので、ギフトやお土産にいつも人気です。

ミルクをたっぷり入れて飲みたい方におすすめです。チャイのようにナベで煮出してロイヤルミルクティーにするのにも向いている茶葉です。様々な方法で試してみてください。インドではチャイによく使われています♪煮出さず生姜やシナモンを加えるだけでも、気軽にチャイ気分が味わえます^^

当店のアッサム3種類のうち、紅茶らしい渋みと色が一番濃く出るタイプ。ミルクをたくさん入れても、コクのある紅茶の味わいが楽しめます!牛乳は低温殺菌のものがオススメです。アッサムはミルクティーに良くあう紅茶です。

濃く出るのでミルクをたくさん入れて飲むミルクティーが好きな方におすすめです。

店舗限定で400円で販売しており、通年人気の商品です。チャイにも使われているCTCという煮出す用の茶葉なので、ロイヤルミルクティーにして飲むのもおすすめですよ!ロイヤルミルクティーにも◎

味とコクがしっかりと出るミルクティー向きの茶葉。誰からも好まれるような、コクと甘みのあるミルクティーができます。


アッサムの紅茶が渋く入ってしまうのは、入れ方が間違っているの?

「アッサム紅茶が渋すぎて飲みにくいほどなら、入れ方が間違っています。」

アッサムの濃厚な味を楽しみたいのに、淹れてみると濃厚を通りこして、お茶の渋味ばかりが出てしまい残念な事が続いていました。原因は、茶葉の量が間違っていることが原因でした。

基本は、アッサムCTC紅茶を入れる場合、ティーカップ1杯(120cc)につき茶葉1gで1分〜2分蒸らして淹れます。それを、私は、濃厚なコクと紅茶の甘みを楽しみたいので、濃く入るよう、茶葉を多めにして淹れていたのです。ティーカップ1杯(120cc)につき、濃くしたいが為に茶葉3gで3分蒸らして淹れていました・・・。

茶葉を増やすと、濃く出すぎて、かえって美味しくなくなってしまう結果になります。紅茶を濃厚に淹れたい場合は、茶葉の量は変えずに、蒸らし時間をプラス1〜2分多めにしたら、しっかり濃厚に入ることが分りました。

蒸らし時間を1〜2分長くしただけで、驚くほど濃厚に甘みが出て紅茶のコクが美味しいアッサムが淹れれました。


ロイヤルミルクティーを作るときは、お湯は必ず必要です。ミルクだけでは濃くならない。

「牛乳だけで、ロイヤルミルクティーを作ると、牛乳の脂肪分が濃厚すぎてかえって茶葉が抽出しにくくなってしまいます。」

濃厚なロイヤルミルクティーを作りたくて、お湯は入れずにロイヤルミルクティーを作ってみました。基本のロイヤルミルクティーの作り方は、まず、お湯で茶葉を煮出してから、後で牛乳を加えて煮出して作ります。

お湯を使うと薄くなってしまうのでは、と思い、最初から牛乳で茶葉を煮出してロイヤルミルクティーを作ってみました。飲んでみると・・・かえって薄い味で驚きました。

最初から牛乳で入れると、牛乳の脂肪分が茶葉の味を出にくくしてしまうようです。なので、まずは、お湯でしっかり濃厚に煮出してから牛乳を加えて煮出し方が濃厚なロイヤルミルクティーが出来ます。

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