皇帝の夏摘みダージリン

●リーフ

[リーフ拡大写真]

とても綺麗に、よられて製茶されたリーフで、形が整っています。

白い新芽（シルバーティップス）も多く含まれています。

リーフに顔を近づけてみると、駆け抜けていくような、清涼感のある、香り高さを感じます。

この香り高さは、キャッスルトン茶園ならではの香ばしい香りです。

 

●テイスティング

口に入れた瞬間に、

　キャッスルトン茶園ならではの

　　「香ばしい香り」が口に広がっていきます...

香ばしい香りが、口の先のほうから入ってきて、

　その後、しっかりした、濃い味わいが、舌の上で感じられます。

　　後味にも、香ばしい香りが、口の中に残り続けています...

後味も、香ばしい香りに口の中が満たされていて、

とても高貴な気分で、心地よくなります。

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蒸らし時間を、

短めに3分30秒で蒸らした時には

　香ばしい香りの後に「ほのかな天然の甘み」も感じることができます！
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キャッスルトン茶園ならではの、高貴な「香ばしい香り！」

　皇帝の名前にふさわしい

　　威厳のある、高みに達する、香ばしい香りです！！

＊キャッスルトン茶園ならではの「香ばしい香り高さ」とは？

　キャッスルトン茶園は、製茶のときに、絶妙な塩梅で
紅茶を乾燥させるときに、温度を調整しています。

　茶葉を焦がすと苦みになるのですが、
茶葉が焦げる寸前のところの温度で乾燥させることで、
この「香ばしい香り高さ」を実現できています。

皇帝の名前にふさわしい、威厳のある、

　完成度の高い「香ばしい香り」

　　キャッスルトン茶園のセカンドフラッシュを、ご堪能くださいませ！