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秋摘みダージリン(キャッスルトン茶園DJ-576)




飲んだ瞬間、口の中に一瞬にして広がる「香ばしい香り高さ!」

 キャッスルトン茶園ならではのオータムナル紅茶の

  「香ばしい香り高さ」ぜひ、ご堪能ください!

秋摘みダージリン(キャッスルトン茶園DJ-576)

●このお茶は、amazonのみで販売しております。

●amazonへのリンクは、このページ上部にあります

特徴

● リーフ解説

[リーフ拡大写真]

キャッスルトン茶園らしく、細く綺麗に縒られたリーフ。

オータムナルらしく、しっかり発酵された、濃いこげ茶色のリーフ。

王道のリーフ!

顔を近づけて香ってみると...

「香ばしい香り」と「ほのかな甘み」ある香りがします。

 「香ばしい香り」は、オータムナルとしての王道!

それに、「ほこかな甘み」の香りもすることで

このリーフの品質の高さを表しています。


● テイスティング

飲んだ瞬間、

 口の中に、一瞬にして、「香ばしい香り高さ」が広がっていきます。

  オータナルらしい香ばしい香り高さの中に、

   キャッスルトンならではの「気品高い香り」

 

オータムナルの季節の特性「香ばしい香り」と

キャッスル茶園の特性「気品高い香り」、

この2つが絶妙に融合した紅茶です!!!

「この季節ならでは!!!」

「この茶園ならでは!!!」

 と思っていただける、香りになっています!

いま、この季節だからこそ、堪能できる紅茶です!!!

少し冷めてから飲んでみると、

 冷めても全く苦みがでておらず、

  飲んだあとに「ほのかな甘みある味わい」が口の中に感じられます...

新芽の天然の養分が作る、絶妙な「ほのかな甘みある味わい」

香ばしい香りがあるのに、

 苦みが一切出ずに、

  後味で「ほのかな天然の甘み」を出せるところに、

   キャッスルトン茶園の製茶(リーフの乾燥)の技術の高さが見て取れます。

 

リーフを高温で乾燥させるときに、

焦がしてしまうと苦みでます。

逆に、乾燥が足りないと、香り高さが出ません。

そのときに、絶妙に、リーフが焦げる寸前で止めることで

「香ばしい香り」が実現します。

キャッスルトン茶園は、20年以上も前から、この技術に優れています。

キャッスルトン茶園ならではの

オータムナル紅茶の「香ばしい香り高さ」

ぜひ、ご堪能ください!

秋摘みダージリン(キャッスルトン茶園DJ-576)

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毎日用 ダージリン紅茶


2023年 セカンドフラッシュ


2023年 ファーストフラッシュ

   

2022年 オータムナル


2022年 セカンドフラッシュ

   

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