グームティー　茶園　ダージリン

グームティー茶園の中には滝や森などがあって、自然がとても豊かな茶園です。　工場（ティーファクトリー）は国際規格 ISO9001も取得されています。

グームティー茶園が乾燥の作業を２回する話

製茶の最終の段階で「乾燥」という作業があります。乾燥作業は普通の茶園では、1度だけ行っていますが、グームティー茶園では、乾燥の作業を2回行っています。　乾燥を2回行う事で、紅茶のリーフが完全に乾燥してくれるので、香りが大変長持ちします。

グームティー茶園はファーストフラッシュが得意です。

グームティー茶園では、紅茶の中も得に発酵度の低い紅茶を作っているので、ファーストフラッシュ紅茶を作っているということで有名です。 　グームティー茶園のファーストフラッシュは、とても、香り高い紅茶になっています。　私が初めて、グームティー茶園を飲んで印象的だと感じたのも、ファーストフラッシュの紅茶で、香りの高さに惚れました。