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ディンブラ・ティー




お客様のレビュー

喫茶店を経営しており、紅茶メニューに貴店のディンブラを使用しております。

ストレートで頂いたときの香り、ロイヤルミルクティーにしたときの濃度、共に申し分なく、お客様からご好評頂いております。

ありがとうございます。(岩手県 I.K.様)

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ディンブラ・ティー

●このお茶は、amazonのみで販売しております。

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香りと味の特徴

ディンブラ地方の紅茶

写真:セレクトショップ店主/中野 @ディンブラの製茶工場にて

ディンブラ紅茶 仕入れ旅日記

ディンブラは、スリランカ産の紅茶で、なんといっても、飲みやすいのが特徴です!

明るい味、はっきりした味なのでみんなに好かれる味 ^^

リーフ解説

とても細かめのリーフですので、濃厚な味わいが楽しめます。 リーフから優しく甘みのある熟成した香りがします。

テイスティング

紅茶のコクと美味しい渋み、そして優しい甘みを味わえるバランスの取れたディンブラ紅茶

ディンブラは濃厚で美味しく、それでいて後味はさらりとしています。

クセのないオーソドックスな紅茶の代表のディンブラは、ストレートティーでもミルクティーでもレモンティー、アイスティーにもできる万能な紅茶として人気です^^

濃い目の紅茶の代表としてアッサム 紅茶もありますが、アッサム紅茶はまろやかな甘みがおいしい濃厚な紅茶として人気で、それに対して、ディンブラは、はっきりとした濃厚で甘みも渋みも味わえる大人の紅茶という感覚です♪

入れ方

オススメ蒸らし時間:ストレートの場合:1分 ミルクティーの場合:2分〜3分

ミルクティー

濃厚なディンブラはミルクととても相性が良い紅茶です。

ミルクティーにする場合は濃いめに蒸らし時間3分がオススメです。

しっかりディンブラの渋さとキレと紅茶のコクを感じ、ミルクより紅茶の味と香りが勝っている感じです。

アイスティー(水出し)

水出しアイスティーはリーフを水に7時間程つけておくだけなので、簡単につくれます。ディンブラを水出しアイスティーにして飲んでみると、さっぱりとしていて紅茶のキレを感じます。

アイスティー(オンザロック)

オンザロックの作り方でアイスティーを作ると、オンザロックの場合、氷で一気に冷やすので、そのぶん紅茶の味が薄くならないように蒸らし時間を長いめの3分にして濃いめの紅茶を作り、氷を一気にいれてガッと冷やして作ります。

オンザロックでアイスティーを作ると、しっかりと濃いブラウンの水色になりディンブラ紅茶の味もしっかり味わえるアイスティーになります。ディンブラならではのドスっと濃厚ですこし渋みのキレがあるアイスティーを飲みたい場合はオンザロックで作るアイスティーをオススメします。水出しアイスティーに比べてオンザロックで作った方が、渋みとキレがよりしっかり味わえます^^♪

ディンブラ紅茶 仕入れ旅日記

ディンブラの産地まで紅茶の生産を確認しに行きました!

「爽快な香り」 のディンブラ紅茶をご堪能ください


ディンブラ・ティー

●このお茶は、amazonのみで販売しております。

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お客様のレビュー

毎回量も一定にしやすく安定して美味しい

パッケージを開けた瞬間から、非常に良い香りでとても幸せな気分になりました。

実際に入れてみると、時間を正確にはからないと直ぐ濃く出てしまうのでタイマーとにらめっこなのですが、

抽出時間/葉っぱが浸されている時間を1分以内にすると

非常に味があるおいしいお茶になりました。

茶葉が細かいので毎回量も一定にしやすく安定して美味しく頂けました。

次回は別のものを(ダージリン?の季節もの?)を試してみたいです。

大きなメーカーにない強みが貴社には沢山あると思います。

是非これからも美味しい安心して飲める紅茶を沢山の人に届けて下さい。  

(北海道 S.M.様 2022年8月)

くせがなくとても飲みやすい

こんにちは。はじめてディンブラー・ティをストレートでいただきましたが、

くせがなく、さらりりとしていて、とても飲みやすいと思いました。

いつもクッキーと一緒に頂いていますが、とても美味しいです。

ミルクティーでもいただきましたが、こちらも美味しかったです。

いつか、スリランカに行ってみたいと思っていましたが、

治安情勢が悪いと聞き、行く機会を失ってしまい、今に至っています。

ミルクティーと言えば、マサラ・チャイ テイ―バックがとても気に入りました。

スパイスがきいていて、美味しく、ティーバックなので便利で、朝食後、

いつも果物などと一緒に頂いています。(青森県 K.S.様 2021年3月)

スリランカの風土による美味しさ

「スリランカのディンプラ・ティ」は香りと旨みが個性的で、

高貴なダージリンやコクのあるアッサムとは

また違ったスリランカの風土による美味しさがあります。

ミルクティーが美味しさを引き出します。是非お試しください。 

(東京都 S.M.様 2020年7月) 

朝の一杯に欠かせません

ディンブラーティーは濃いめにいれてミルクティーで楽しんでいます。

朝の一杯に欠かせません。(宮城県 W.K.様 2020年5月)

香りが良く美味しかった

美味しいいれかたやオススメの飲み方が書いてあり、

その通りにいれたら、香りが良く美味しかったです。

ストレートでのんだので、次はおすすめに書いてあった

ミルクティーも飲みたいと思います。(岡崎市 W.T.様 2019年12月)

ミルクティーにぴったり

初めて購入しました。ミルクティーにぴったりです。

牛乳の風味を引き立て、お茶自体の香りとコクも豊かです。

今まで飲んでいたディンブラ(他社)はかなりあっさりした感じだったのですが、

これを飲んで、ディンブラとはこういう個性を持つお茶だったのかと、認識が変わりました。

これからの涼しい季節、ミルクティーのひとときが楽しみになりました。

(板橋区 H.K.様 2019年10月)

お酒を飲まないお客様

バーテンダーをしているのですが、お酒を飲まない常連のお客様から

「美味しい紅茶が飲みたい」というご要望があり、この度購入させていただきました。

お客様には大変満足いただけているようです。またリピートさせて頂こうと思っております。 (海南市 K.H.様 2019年9月)

とても良い紅茶に出会えた

先日、購入した紅茶は、癖が少なく苦味も少なく、ゆっくり楽しむのにとても美味しい紅茶でした。

最近の紅茶は、香りが強すぎて…

私の従姉妹達も、こういう紅茶が好みなので、是非、今度紹介したいと思っています。

とても良い紅茶に出会えて嬉しかったです。

これからも 応援しています(愛知県 K.K.様 2019年5月)

パン食と合わせて

しっかりした味でうまさを堪能しました。ストレートでパン食に合わせています。(東京都 I.H.様 2017年4月)

ディンブラらしい豊かな香り

渋みが無く飲みやすかった。

上手くいれられた時はディンブラらしい豊かな香りがした。また、水色も美しい赤褐色で良かった。

香りも味も癖が無いので焼き菓子や食事など、どんなものとも合う。(福島県 F.H.様 2016年4月)

苦味の少ないミルクティー

少しだけ濃いめにいれて、苦味の少ないミルクティーを飲みたいときにつかっています。

セイロンの細かい茶葉で、ティーバッグ並みにすぐ淹れられるので、一杯分をお茶袋へいれて外でも飲めるようにつくってあり、子育て中ですが、洗い物もへるし、持ち歩き水筒へ茶葉とお湯をいれて持ち歩くのに重宝しています。

本当の美味しさとは違うかもしれませんが、簡単に美味しくというのは、主婦にはありがたい存在です♪(大阪府 T.M.様 2015年9月)

くせがなく、香り味のバランスが良い

くせがなく、香り味のバランスが良いので、休日の朝食に たっぷりポットで、頂いています。

さらに、価格もお手頃なので、助かります。

ちょっと 優雅に贅沢な気分を味わいたい時は、ダージリン ファーストフラッシュを 頂いて、リフレッシュしています。

平日の朝食夕食は、杜仲茶が かかせません。飲んだ後、ほんのり甘さが口に残る感じと ノンカフェインなので、夜でも 安心して飲めるのがいいですね。

このように、毎日 使い分けて、利用させて頂いております。

今後も、美味しい茶葉、楽しみにしています♪ (東京都 U.Y.様 2015年6月)

お客様からご好評頂いております。

喫茶店を経営しており、紅茶メニューに貴店のディンブラを使用しております。

ストレートで頂いたときの香り、ロイヤルミルクティーにしたときの濃度、共に申し分なく、お客様からご好評頂いております。

ありがとうございます。(岩手県 I.K.様 2015年5月)

妥協のない鮮明な香りを好む方におすすめ

香り高いディンブラティーを求めて、いろいろなお店の商品を試しています。

これまでの体験を総合して、今回購入した貴社商品が、最高クラスでした。

妥協のない鮮明な香りを好む方におすすめです。(京都府 H.R.様 2015年5月)

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ディンブラ紅茶はみんなから好かれる味

ディンブラ紅茶は、昔ながらのセイロンティー。はっきりとしたクセのない、紅茶らしい紅茶です。

ストレート、ミルク、レモンと何にでも合います!どなたにでも好まれるような定番の紅茶なので、お店で出すお茶にもオススメです。昔ながらのセイロンティーで、すっきりとしたお味です。レモンティーやミルクティーといろいろな飲み方の出来る紅茶になってます。もちろんストレートでも美味しく飲んで頂けますよ!

夏場は水出しではなく、ミルク出しというミルクティーも楽しんで頂けます。

昔ながらのセイロンティなので、すっきりとしたお味でとても飲みやすい紅茶です。生姜やミルクなどを淹れて飲むことも出来る万能な茶葉です。夏場は水出しアイスティーやミルク出しといった少し変わったミルクティーも楽しめます!!

スリランカの紅茶で、昔ながらのオーソドックスな味わいです。ウバ茶などと同じくハイグロウンといって、標高の高い産地で取れ湿った風が吹き込む地帯で取れています。ストレートやミルク、レモンにもあいますし、ホットやアイスどちらでも美味しい万能なお茶です。


昔ながらのセイロンティー ディンブラ

ディンブラ紅茶は、昔ながらのセイロンティーです。

水色は濃いブラウンで、紅茶の濃厚なコクと甘みが美味しく、少しスモーキーな香りが特徴です。

ディンブラ紅茶は、ストレートでも、ミルクティーでもレモンティーでも、またアイスティーにも出来る万能な紅茶です。

ミルクティーにするとスモーキーな香りが広がり、大人のミルクティーとして楽しめます。

男性にも、女性にも、またどの年齢層の方にも人気の飲みやすいオーソドックスな紅茶の代表です。


ローズティーを作る時の茶葉は?

「ディンブラ紅茶が合います。」 バラの花びらを乾燥させて作ったハーブのローズレッドをブレンドするのに合う紅茶は、ディンブラ紅茶です。

ディンブラ紅茶の濃くとうまみがローズの香りを引き立ててくれます。ローズの香りに負けないくらい、紅茶の味もディンブラなら出ます。

ディンブラなら、紅茶の味もローズの味もバランスがとれて、美味しくローズティーが淹れれます。また、ローズティーを少し濃い目に淹れて、ミルクティーにするのもおすすめ。


ストレート、ミルク、レモン、アイスティーにも出来る万能は紅茶は、ディンブラ紅茶

ストレート、ミルク、レモン、アイスティーにも出来る万能な紅茶は、スリランカ産のオーソドックスな紅茶が向いています。

スリランカのディンブラ紅茶が特に万能です。そのため、カフェなどの業務用にも、このディンブラ紅茶はよく使われます。

さらに、水出しのアイスティーにも、オンザロックのアイスティーにも適しています。

ディンブラ紅茶、ウバ紅茶、キャンディ紅茶は共に、蒸らし時間によって濃厚にも、あっさりめにも調整でき、紅茶らしいコクと甘みを感じる昔ながらの紅茶です。

ミルクやレモンを入れても、紅茶本来の味と調和が取れ、アイスティーにしても白く濁るクリームダウンが起こりにくく、さらりと飲みやすいアイスティーが出来て万能な紅茶なのでおすすめです。



ディンブラティー 朝食のおともに

この紅茶は、トーストなどの軽い洋食によく合います。

くせがないのでゴクゴク飲めて、程よい渋味は脂っこくなったお口の中をさっぱりさせてくれます。

香り・味わいのはっきりした紅茶なので、「紅茶らしい紅茶を飲んだ」という満足感が得られます。

紅茶の味で頭もシャキッとして、一日のスタートにおすすめです。

抽出が早いのも、忙しい朝にうれしいところです。

ミルクティーにしても、紅茶の味がはっきりしているのでよく合います。

 


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