ルイボスティー 保存方法と茶葉
ルイボスティーの茶葉の保存は、どの家庭もバラバラだと思います。缶にいれるのが一番空気が入らなくてベストなのですが、保存専用の缶をみつけるのは大変です。缶を販売しているところは少なくなっています。
ルイボスティーをお茶パックで簡単に
冷蔵庫に茶葉をいれられる方も多いのですが、お茶により冷蔵庫にいれると品質が悪くなるものもあるので、むやみにいれない方がいいと思います。茶葉はだいたいの場合、常温がベストです。夏場は涼しいところに保管しておくといいと思います。
私の自宅でもルイボスティーをよく作るのですが、私の家は、お茶パックを使用しています。お茶パックは近所のお店はもちろん、100円均一にも売っているので大変便利です。
一回一回お茶パックに詰めるのが面倒なので、1袋に入っている茶葉すべてを一気にお茶パックにいれてしまいます。その方が茶葉の量も均一になりますし、時間も短縮できます。同じ作業を一度にやってしまった方が、作るときに一回ずついれているよりは大分早いと思います。その後、ジッパー付きの袋にいれて保存しておきます。
作るときはそこから取り出し後は煮出すだけです。私の家では基本のお茶がルイボスティーになるので、すぐになくなります。そのため袋に保管しておいてもお茶の味が変わるという心配はありません。
お茶パックにつめる量も適当で、量らずだいたいの量をいれています。料理を作る感覚と一緒で、目分量でも問題ありません。
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