シフォンケーキに合う 紅茶

シフォンケーキに合う紅茶は?


シフォンケーキは、紅茶に合わせやすいお菓子ですが、注意点はシフォンケーキは、甘みがあるお菓子ですのでセイロン系(ウバ、ディンブラ)などのすっきりした味わいの紅茶がよく合います。

お菓子に紅茶を合わせる場合は、お菓子の甘さに合わせて産地別の紅茶を合わせる必要があります。

紅茶の産地別種類一覧は、紅茶種類をご覧ください。


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